De Jura 10 years is een Whisky die na het eerder proeven van de Jura 16yo al een tijdje op mijn lijstje stond. Gelukkig is het moment aangebroken om deze Whisky te proeven en te beschrijven.
Het eiland Jura heeft zijn naam te danken aan de Noren, in het Noors betekend Isle of Jura namelijk het eiland van de herten. Dit blijkt nog steeds zeer actueel als blijkt dat er nog steeds zo’n 6.000 herten rondlopen en zo’n 190 mensen wonen.

Ardbeg Islay Single Malt Scotch Whisky is de meest geturfde en rokerigste van alle Islay malts, maar perfect in balans door de fruitige ondertoon.
Vanuit haar Wild & Untamed thuisbasis aan de kust van het ruige eilandje heeft Ardbeg de wereld verkend en onderweg vele harten veroverd.

Voor het eerst in 300 jaar wordt in het Engelse Cornwall weer whisky gemaakt. Twee drankproducten in hebben hun krachten gebundeld en brengen samen Hicks & Haeley Cornish Single Malt op de markt. De zeven jaar oude whisky, die Bierbrouwer St. Austell Brewery en ciderproducent Healey’s Cyder Farm afgelopen donderdag op de markt brachten, is vernoemd naar de oprichters van beide bedrijven, David Healy en Walter Hicks. Jim Murray, whisky-kenner en schrijver van de Whisky Bible noemt de whisky “één van de beste van het afgelopen decennium”.

Kortgeleden introduceerde The Balvenie een nieuwe special edition, de Tun 1401 Batch 2.  Deze speciale editie bestaat uit 10 geselecteerde  vaten: drie sherryvaten en zeven bourbonvaten. Deze vaten worden samengevoegd in de “Marrying Tun” met je raad het al, nummer: 1401.
Na zo’n 3 maanden “huwelijken” was de Batch 2 klaar op gebotteld te worden.

Ardbeg heeft zijn jaarlijkse Limited Edition gelanceerd en ook dit jaar is het een bijzondere editie. Waar vorig jaar de pakkende naam Rollercoaster werd gebruikt, zo genoemd door de fluctuerende beurskoersen die de Whisky’s hebben meegemaakt tussen 1997 en 2006, heeft de Ardbeg 2011 Limited Edition de naam Alligator meegekregen. Maar waarom Alligator?

Ardbeg laat haar jaarlijkse limited edition los…. De Ardbeg Alligator!
Het is een vrij onbekend feit dat er in 1894 de fossiele overblijfselen van een alligator-achtig wezen zijn gevonden in de Schotse Highlands. Het is nog veel onbekender dat deze beesten hun weg hebben weten te vinden naar de Hebriden. Bekend als Islay-gators waren de dieren een vaak gezien fenomeen bij de huishoudens in het diepe zuiden van Islay.