Tot voor kort werd India niet serieus genomen als whisky producerend land, maar daar lijkt nu verandering in te komen dank zij het op de markt brengen van Amrut Single Malt. Het graan is afkomstig van de voet van de Himalaya, maar de rijping vindt plaats in Amerikaanse eikenhoutenvaten in Bangalore.

Amrut is een hele fruitige en kruidige single malt whisky, met aroma’s van chocolade. Het warme klimaat van India is in Amrut single malt terug te vinden. Door de hoge temperaturen verdampt in korte tijd veel water (bijna 30%!) en is het rijpingsproces enorm versneld. Kenners vergelijken de kwaliteit met 10 jaar oude Speyside malt whisky.

De proefnotities voor de Amrut Single Malt zijn:

De kleur: licht goud.
De geur: graan, gekonfijte vruchten, kruidig, rond op de tong.
De smaak: fruitig en weelderig. Men proeft koffie, sinaasappel en bonbons.
De nasmaak: krachtig, fruitig en kruidig.
De prijs: 30 euro.

Stem of voeg toe aan:  

Interessante artikelen:

• The Glenlivet 21 years old Archive
• Oudste whisky blijft waarschijnlijk dicht
• Johnnie Walker Red Label
• 183 flessen onvervangbare Whisky gestolen