Home » featured, Schotse Whisky

Balblair 16 years old

19 November 2009 One Comment

Balblair 16 years oldDe naam Balblair komt uit het Gaelic en betekent o.a. ook “town of the plain” (vlakke stad ). Balblair is door John Ross in 1790 opgericht en is een van de oudste nog producerende distilleerderijen van Schotland. Robert Cumming, die notaris in Banff was, is de laatste particuliere eigenaar van de Balblair geweest. Ook was hij eigenaar van de distilleerderij Old Pulteney.

Na diverse verbouwingen, bouwde hij de stills van Balblair om van kolen naar stoom, verkocht Cumming de distilleerderijen in 1970 aan Hiram Walker en in 1996 werden de distilleerderijen aan de huidige eigenaar Inver House verkocht, die deze specifieke distilleerderijen geheel zelfstandig laten werken.

De proefnotities van de Balblair 16 years old zijn:

De kleur: ambergoud.
De geur: veel fruit en vanille aroma’s, gekookte appels, ananas, karamel en gedroogd gember.
De smaak: zoetig, veel karamel.
De na-smaak: mooi in balans met een lange wat drogende afdronk met tonen van hout, karton en iets ziltig.
De prijs: 38 euro.
De prijs/kwaliteit verhouding: een 7,5

VN:F [1.9.22_1171]
Wat vind u van deze Whisky?
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Tags bij deze post: ,

One Comment »

  • Sylvia van Eijnatten said:

    Welke hapje kun je het beste bij deze whisky eten?

Reageer op dit artikel!

Feedback Form