Bowmore 12 years
Ditmaal weer eens een Whisky uit mijn meest favoriete gebied, Islay!
De Bowmore 12 jaar is een van de mildere Islay Whisky’s vergeleken met de turf-monsters van Laphroaig, Ardbeg en Caol Ila. Een merk als Bunnahabhain is weer milder dan Bowmore maar dat terzijde.
Bowmore is de ‘hoofdstad’ van Islay, maar eigenlijk is het niets meer dan een gehucht. De Distilleerderij uit 1779 is de oudste van het eiland en in uitstekende staat. De naam Bowmore komt uit het Gaelic, “Bow” betekent baai en “More” groot. De betekenis duidt dus op de grote baai Loch Indaal waar de Bowmore distilleerderij aan gelegen is.
De proefnotities van de Bowmore 12 years zijn:
De kleur: oranje goud.
De geur: ziltig, zeewier, honing en een mooi aroma van turf met citroen en zeezout.
De smaak: Zacht voor een Islay, ziltig, honing, citrus, chocolade, iets rook en turf.
De na-smaak: een lichte zilt-achtige afdronk met honing. Duurt niet lang.
Het alcoholpercentage: 40%.
De leeftijd: 12 jaar.
De prijs: €30,-
De prijs/kwaliteit verhouding: een 7+. Prima Islay-whisky, echter mist hij een finishing touch.
[...] geur en smaak is deze Islay Whisky een stuk ziltiger dan een Bowmore toch is deze Whisky weer wat minder ruig dan een gemiddelde [...]
Reageer op dit artikel!