De rijke geschiedenis van Jim Beam Bourbon beslaat ruim 200 jaar en zes generaties van de Beam familie. In 1795 is Jacob Beam fulltime bourbon gaan produceren voor commerciële doeleinden en heeft het oudste familiebedrijf in Kentucky opgericht. Gezegend met Kentucky’s overvloedige graan, rogge, gerst, ijzervrij water en robuuste witte eikenbomen, produceert Jim Beam tot op vandaag het beroemde recept.

Jim Beam Black is een uitbreiding van de premium kwaliteitslijn van Jim Beam Brands. Jim Beam Black heeft een zachte, volle en rijke smaak die kan worden herkend als een krachtige bourbon van hoge kwaliteit. Jim Beam Black wordt gerijpt op nieuwe geschroeide Amerikaanse eikenhouten vaten. Voor het bottelen is de whiskey gefilterd met een houtskoolfilter.

Jack Daniels heeft vleeshapjes op de Amerikaanse markt gebracht die bereid zijn met Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey. Het gaat om ribbetjes, rosbief, varkenslendes en varkens- en kippenreepjes.
Foodbedrijf Completely Fresh Foods (CFF) in Californië produceert de snacks, die inmiddels in diverse grote supermarkten, waaronder die van Ahold, liggen. Ik verwacht ze (helaas) op korte termijn niet bij de AH te zien. Ben zo benieuwd hoe het smaakt

Het is een zwarte dag voor NASCAR en Bourbonwhisky liefhebbers. Zowel Jack Daniel’s als Jim Beam hebben aangekondigd aan het eind van dit seizoen te stoppen met sponsoring in de meest populaire Amerikaanse autosportklasse.

Americaanse Rye whiskey werd oorspronkelijk voornamelijk in Virginia en Maryland gedistilleerd, maar is daar intussen quasi volledig uitgestorven. Enkel op Mount Vernon is de distilleerderij van George Washington symbolisch terug opgestart om de rijke geschiedenis te herleven. Rye Whiskey was ooit dé whisky van Amerika, en was de favoriete drank van de “Founding Fathers” van wie George Washington er één was.

Amerika heeft een uitgebreide whiskey-industrie. Whiskey distilleerderijen zijn gevestigd in Kentucky, Tennessee, Virginia en Illinois. De naam bourbon komt van de streek Bourbon Country in de staat Kentucky.

De lancering van het merk Canadian Club in 1884 door Hiram Walker, betekende het begin van een nationale whiskystijl in Canada. Vanwege zijn aparte productiemethode, later overgenomen door alle distillateurs in het land, slaagde Canadian Club erin iets van de volle smaak van Noordamerikaanse whisky’s – vooral de fruitigheid – te combineren met een zuivere en lichtere, misschien frissere smaak dan in die tijd gebruikelijk was.

Jack Daniel’s is een premiumkwaliteit Tennessee Whiskey, die wordt geproduceerd in de oudste geregistreerde distilleerderij van Amerika. Het is een whiskey met een geheel eigen karakter en smaak.

Jim Beam is één van de merken die ik altijd al eens had willen proberen, zo vaak zag ik die mooie Ford V8 supercars rondrijden met dat mooie logo voorop maar vergat altijd de fles te kopen. Tot vandaag, want de fles is gekocht….