De naam Ledaig wordt uitgesproken als “led-chig” en is Gaelic voor “veilige haven”. Dat is niet vreemd als je bedenkt dat de distilleerderij in het havenstadje Tobermory aan de ruige Schotse westkust ligt. Ledaig wordt geproduceerd door de enige distilleerderij van het eiland, de Tobermory Distillery, die ook de wereldberoemde Tobermory Single Malt in haar assortiment heeft.

Chivas Regal, wereldwijd marktleider in luxe Schotse whisky, is voor het tweede opeenvolgende jaar Official Partner van het Filmfestival van Cannes. De 63e editie van het meest befaamde en glamoureuze filmfestival ter wereld vindt plaats van 12 tot en met 23 mei 2010.

Er zijn vele soorten Whisky glazen in de omloop, maar wanneer moet welk glas gebruikt worden en welke Whisky glas is aan het te raden?
De 3 meest bekende Whisky glazen zijn: de tumbler, de Glencairn en het Tasting/tulp glas. In dit artikel worden de verschillende eigenschappen en voordelen van de glazen uitgelegd!

Wat zijn de verschillen tussen Tennessee Whiskey en Bourbon? Tennessee Whiskey lijkt namelijk zeer sterk op bourbon!
Dat klopt! De minimale hoeveelheid mais van 51%, tegenover de andere ingrediënten is bij beiden dranken precies hetzelfde. Het verschil (afgezien van het feit dat deze in Tennessee ipv Kentucky wordt geproduceerd) zit hem in het feit dat het distillaat gefilterd wordt door houtskool van een esdoorn.

Ballantine’s heeft speciaal voor het 50-jarige jubileum van het Ballantine’s Golf Championship een 36 jaar oude blended Whisky op de markt gebracht.
Er worden 20 stuks van verkocht, waardoor deze fles een ultra-luxe collectors-item zal worden! Er is voor deze fles en schitterende verpakking: 24 karaat goud, leer en mahony gebruikt.

Ballentine’s Finest is misschien wel de beste Blended Scotch Whisky ter wereld! Jim Murray, een van de meest toonaangevende whisky-kenners ter wereld noemde de Whisky zelfs al: “A major work of art”.
Ballentine’s Finest Scotch Whisky is een blended whisky die bestaat uit meer dan 40 verschillende malts en grainwhisky. Ballentine’s heeft een frisse, zuivere geur en de smaak is als elegant met een aangename zachtheid te omschrijven.

Gordon & MacPhail koopt onverdunde new spirit bij diverse distilleerderijen en laat dat ter plekke in zelf geselecteerde vaten doen.
Doorgaans wordt new spirit -voor het in vat wordt gedaan- teruggebracht tot 63,3% door toevoeging van water. Gordon & MacPhail doen dit niet! Wanneer deze whisky`s vervolgens na jaren van rijping ook niet worden verdund voor botteling heeft dat een erg hoog alcoholpercentage als gevolg. Hierdoor proeft je de volle smaak van de whisky zoals hij ooit bedoeld is.

Jim Ruthledge, de master distiller van Four Roses, is speciaal voor het Whiskyfestival Noord-Nederland (WFNN) naar Nederland gekomen. Het is de eerste keer dat hij in ons land is, een unicum dus. En het feit dat hij een van de weinige master distillers in de VS is (in tegenstelling tot zijn vele collega’s in Schotland), maakt het nog iets bijzonderder. Op woensdag 24 maart gaf hij een workshop bij Beverage Business in het schitterende Fashion hotel in Amsterdam.

Whiskeystokerij Bushmills in Noord-Ierland is gisteren een bijzondere actie gestart ter ere van St. Patrick’s Day. Het bedrijf is op zoek naar een vrijwilliger die zijn eigen Ierse whiskey wil samenstellen.

Glenmorangie´s The Original geeft uitdrukking aan het distilleerderijkarakter. Een uitermate florale en fruitige whisky die door zijn verleidelijke ingewikkeldheid en buitengewone finesse de wereld heeft veroverd. Door de combinatie van de ex-bourbon vaten enerzijds en de langzaam groeiende, op natuurlijke wijze gedroogde Amerikaanse eiken vaten uit de Ozark bergen in Missouri anderzijds, ontstaat een bijzonder toegankelijke en smakelijke whisky die bij 10 jaar rijping zijn ideale balans heeft bereikt.