Jack Daniel’s heeft zojuist bekend gemaakt dat het zijn bekende Old No. 7 gaat veranderen wat betreft het model fles en etiket.
De inhoud blijft gelukkig (of juist jammer genoeg?) ongewijzigd.
De productie en vullen van deze nieuwe fles is direct begonnen en de fles zal rond juli bij de meeste slijters te vinden zijn.
Wat vinden jullie van de verandering van de fles?

Buffalo Trace Bourbon heeft 10 jaar lang in het geheim een expiriment uitgevoerd met Bourbon. Hierbij gebruikten ze zelf geselecteerde eikenbomen, deze bomen halveerden ze vervolgens en maakten vaten van het onderste deel en van het bovenste deel van deze bomen.
Vervolgens hebben ze hun Bourbon, hierop gerijpt. Hoewel ik deze Buffalo Trace nog niet heb kunnen proeven, schijnen de verschillen enorm te zijn. Een vat van één boom is een leuk idee. Een single Oak, Single Cask dus.

Iedereen kent de Famous Grouse blended Whisky, daar is nu sinds enkele jaren ook een iets zwaarder broertje van op de markt, namelijk The Black Grouse. Deze eveneens geblende Whisky is voor een groot deel gemaakt van Islay-Whisky’s, dit maakt deze Whisky wellicht één van de volste en voor velen aantrekkelijkste blended Whisky op de markt.
The Black Grouse is in 2008 door Jim Murray verkozen tot de beste nieuwe blend op de markt.

Mansion House is een van de best betaalbare Blended Whisky’s en ook nog eens goed verkrijgbaar. De fles is waarschijnlijk wel de meest opvallende verschijning in het Whisky-schap bij de slijter.
De fles is namelijk mooi solide en rond met daarin een inham met handvat waaraan je de fles kunt vasthouden op een manier waarop vikingen een bierpul zouden vasthouden. Erg leuk!

De eerste nederlandse Twitter Tasting is een feit! Zojuist hebben 28 man mogen genieten van de door DH17 slijters geweldig georganiseerde Whisky proeverij via Twitter. Bedankt DH17!
Iedereen die zich op tijd had aangemeld, want ja de 28 kitjes gingen rap, kreeg 3 Whisky’s van Tullibardine in prachtige tubes thuisgestuurd.
Vandaag, 6 april, tussen 8 en 9 uur mochten de 3 tubes/miniaturen van Tullibardine open!

Celp is een Whisky uit Islay met daarin zeewier, een Whisky mag het echter officieel niet genoemd worden, aangezien er aan Whisky niets toegevoegd mag worden. Geheel begrijpelijk ook, want het heeft eigenlijk iets neps.
De zeewier in de fles ziet gaaf uit, de vraag is echter wel of het ook echt zeewier betreft. Na een korte zoektocht op het internet lijkt het namelijk om een zoetwater plantje zoals in de vissenkom te gaan, echter een bioloog ben ik gelukkig niet….

De Vat 69 trok vroeger vooral mijn aandacht door de film-serie The Band of Brothers, waarin officier Lewis Nixon altijd een voorraad Vat 69 bij de hand had, waar de geallieerden ook waren. Een fles Vat 69 was dan ook snel gekocht!
Mijn toemalige smaak vond de Vat 69 redelijk sterk (ik was voornamelijk zachte ierse Whisky’s gewend), nu heb ik de Vat 69 nogmaals getest met een wat ervarener blik erop.

Eén van mijn favoriete Islay’s van afgelopen tijd, de Classic of Islay geselecteerd door de, jawel!, Duitse firma: Jack Wieber Whisky World.
De Classic of Islay is een 8 jaar oude Islay Whisky dat naar verluid bij Lagavullin vandaan komt, op de fles is hier geen informatie over te vinden, wat ook niet uitmaakt want het gaat om de inhoud van deze Whisky met 57,4% alcohol!

Wat waren de meest gelezen Whisky Reviews van afgelopen jaar?
Met een top 10 van zo’n 80 reviews kan een aardige indicatie gegeven worden welke Whisky’s dit jaar hot waren!
Welke Whisky’s hadden volgens jullie zeker ook in deze top 10 lijst moeten staan?

De Oak Cross is een vatted malt whisky, dus samengesteld uit 100 % single malt whiskies van verschillende distilleerderijen en heeft een eerste rijping ondergaan in een mix van first-fill and refill Amerikaans eikenhouten vaten.
Hij krijgt zijn subtiele karakter door een tweede rijping in de speciale ‘Oak Cross’ vaten.