Home » Archief

informatie

featured, Headline, informatie, Overige »

[26 Dec 2010 | No Comment | ]
Top 10 meest gelezen Whisky Reviews 2010!

Wat waren de meest gelezen Whisky Reviews van afgelopen jaar?
Met een top 10 van zo’n 80 reviews kan een aardige indicatie gegeven worden welke Whisky’s dit jaar hot waren!
Welke Whisky’s hadden volgens jullie zeker ook in deze top 10 lijst moeten staan?

featured, informatie, Overige »

[3 Sep 2010 | No Comment | ]
Proef matje Whisky Review

Voor wie zelf graag een Whisky proeverij thuis houdt, kan vanaf nu proef matjes gebruiken van Whisky Review.
Ik heb een proef-matje (in .JPG formaat) met plaats voor voor 4 glazen, er is tevens ruimte om proefnotities te noteren.
Persoonlijk vind ik dergelijke proef matjes zeer handig om objectief verschillende Whisky’s, Cognacs of andere dranken te proeven.

featured, informatie »

[5 Apr 2010 | 7 Comments | ]
Het Whisky Glas

Er zijn vele soorten Whisky glazen in de omloop, maar wanneer moet welk glas gebruikt worden en welke Whisky glas is aan het te raden?
De 3 meest bekende Whisky glazen zijn: de tumbler, de Glencairn en het Tasting/tulp glas. In dit artikel worden de verschillende eigenschappen en voordelen van de glazen uitgelegd!

Amerikaanse Whiskey, featured, informatie »

[1 Apr 2010 | 2 Comments | ]
Tennessee Whiskey

Wat zijn de verschillen tussen Tennessee Whiskey en Bourbon? Tennessee Whiskey lijkt namelijk zeer sterk op bourbon!
Dat klopt! De minimale hoeveelheid mais van 51%, tegenover de andere ingrediënten is bij beiden dranken precies hetzelfde. Het verschil (afgezien van het feit dat deze in Tennessee ipv Kentucky wordt geproduceerd) zit hem in het feit dat het distillaat gefilterd wordt door houtskool van een esdoorn.

informatie »

[1 Apr 2010 | No Comment | ]
Whisky, Whiskey of Bourbon, wat zegt Google?

Er zijn 2 manieren hoe Whisky geschreven kan worden, namelijk Whisky, de Schotse methode of Whiskey, de Iers/Amerikaanse methode. Welke aanduiding is volgens Google het meest gebruikt, dus het meest gangbaar? En hoe populair is Bourbon? Ik liet Google Trends erop los!

featured, Headline, informatie, Rare Whisky Site, Schotse Whisky »

[26 Mar 2010 | No Comment | ]
Gordon & Macphail Reserve – Malt 21

Gordon & MacPhail koopt onverdunde new spirit bij diverse distilleerderijen en laat dat ter plekke in zelf geselecteerde vaten doen.
Doorgaans wordt new spirit -voor het in vat wordt gedaan- teruggebracht tot 63,3% door toevoeging van water. Gordon & MacPhail doen dit niet! Wanneer deze whisky`s vervolgens na jaren van rijping ook niet worden verdund voor botteling heeft dat een erg hoog alcoholpercentage als gevolg. Hierdoor proeft je de volle smaak van de whisky zoals hij ooit bedoeld is.

Amerikaanse Whiskey, featured, informatie »

[24 Mar 2010 | 3 Comments | ]
Four Roses Masterclass

Jim Ruthledge, de master distiller van Four Roses, is speciaal voor het Whiskyfestival Noord-Nederland (WFNN) naar Nederland gekomen. Het is de eerste keer dat hij in ons land is, een unicum dus. En het feit dat hij een van de weinige master distillers in de VS is (in tegenstelling tot zijn vele collega’s in Schotland), maakt het nog iets bijzonderder. Op woensdag 24 maart gaf hij een workshop bij Beverage Business in het schitterende Fashion hotel in Amsterdam.

featured, Headline, informatie, Rare Whisky Site, Schotse Whisky »

[23 Feb 2010 | One Comment | ]
Van Zuylen Malt 12 – Malt kit

Enige tijd geleden proefde ik al de Old&Rare Whisky kit 03, deze gemiddeld 50 jaar oude blended Whisky’s vielen zeer goed in de smaak.
Ditmaal een kit met alleen zeer bijzondere Islay Malt Whisky’s van Bruichladdich, zo zit er een Whisky tussen die 100% organisch is, een Whisky die gerijpt is op vaten van Petrus wijn en de meest geturfde (140ppm) Whisky van de wereld.

featured, informatie »

[2 Jan 2010 | No Comment | ]
Hoe lang is Whisky houdbaar?

In de periode van lagering in eikenhouten fust, dat jaren kan duren, is er sprake van positieve veroudering.
Zodra de Whisky in de fles zit, is deze veroudering gestopt. Gedistilleerde drank is een ‘dood’ product en in principe onbeperkt houdbaar, zolang hij maar ongeopend is.

featured, informatie, Rare Whisky Site, Schotse Whisky »

[24 Oct 2009 | 2 Comments | ]
Old&Rare Whisky kit

In dit artikel beschrijf ik blended whisky’s van vroeger.  Hiervoor heb ik zeer bijzondere Whisky’s geproefd….
Het ging om een set van 6 verschillende blended Whisky’s uit de periode 1955-1965 van Rarewhiskysite.com.
De whisky’s waren stuk voor stuk echt heerlijk, heel anders dan de smaak en karakterloze blended whisky’s van tegenwoordig.

Feedback Form