Home » Ierse Whiskey

Clontarf Irish Whiskey – Bourbon Barrel

7 August 2009 No Comment

Clontarf whiskey laat men rijpen op door houtskool geschroeide bourbon vaten. De smaak van de whiskey wordt door deze rijping zachter en geeft dan ook bij het proeven de zoetige aroma’s af. De “marriage” van de ingrediĆ«nten van de oude wereld met de technieken van de moderne tijd geven de eigen stijl aan de Clontarf whiskey’s. De traditie schrijft voor, dat uitsluitend het beste graan en het zuiverste Ierse bronwater tijdens het belangrijke distillatie proces gebruikt mogen worden. De rijping geschiedt in bourbon vaten uit de nieuwe wereld, die de zachte aroma’s aan deze Clontarf Irish whiskey geven.

De proefnotities voor de Clontarf Irish Whiskey zijn:

De kleur: vol goud.
De geur: fluweel zacht, toffee en iets bitter en vanille van het hout.
De smaak: rijp, grassig, zoetige toffee en vanille.
De na-smaak: tamelijk lange afdronk met sterke kruidige aroma’s.

VN:F [1.9.22_1171]
Wat vind u van deze Whisky?
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Tags bij deze post:

Reageer op dit artikel!

Feedback Form