Home » Headline, Schotse Whisky

Glenlivet 15 year old French Oak Reserve

26 August 2009 One Comment

Glenlivet 15 year oldBij The Glenlivet 15 years old maakt men gebruik van selectieve rijping op vaten van nieuw Frans eiken, afkomstig uit de Dordogne. Dit eiken heeft een hoog gehalte aan tannine, wat bijdraagt aan de geur van cederhout. Kennis en vakmanschap van master distiller Jim Cryle zorgen ervoor dat de tonen van het eikenhout niet de overhand krijgen. Het eveneens hogere gehalte aan vanille in combinatie met het elegante en fruitige karakter van The Glenlivet zorgen voor een kruidige, goed in balans zijnde whisky.

De proefnotities van The Glenlivet 12 years old zijn:

De kleur: goudachtig amber.
De geur: zacht, rijk, cederhout, rijp fruit (mango) en zachte kruiden (kaneel).
De smaak: zacht, mooi contrast met het kruidige van kaneel en peper met de intense aroma’s van het rijpe fruit.
De na-smaak: in de romige en lange, opwindende afdronk vind je weer die drogende kruidige tonen, die door de rijping op het Franse eikenhout zijn afgegeven.

Glenlivet 15 year old French Oak Reserve, 8.7 out of 10 based on 19 ratings
VN:F [1.9.22_1171]
Wat vind u van deze Whisky?
Rating: 8.7/10 (19 votes cast)
Tags bij deze post: ,

One Comment »

  • JayDie said:

    Ik was al niet heel erg te spreken over “The Glenlivet 12yo”. Deze 15yo French Oak Reserve is idem dito niet mijn vriend.

    Inderdaad zoetige geur, citrus, kaneel. Sherry? De smaak is naar mijn idee kruidig (spicy), caramel.

    Het is persoonlijk: ik ken betere whiskies!

Reageer op dit artikel!

Feedback Form