De Jura 10 years is een Whisky die na het eerder proeven van de Jura 16yo al een tijdje op mijn lijstje stond. Gelukkig is het moment aangebroken om deze Whisky te proeven en te beschrijven.
Het eiland Jura heeft zijn naam te danken aan de Noren, in het Noors betekend Isle of Jura namelijk het eiland van de herten. Dit blijkt nog steeds zeer actueel als blijkt dat er nog steeds zo’n 6.000 herten rondlopen en zo’n 190 mensen wonen.

De Oak Cross is een vatted malt whisky, dus samengesteld uit 100 % single malt whiskies van verschillende distilleerderijen en heeft een eerste rijping ondergaan in een mix van first-fill and refill Amerikaans eikenhouten vaten.
Hij krijgt zijn subtiele karakter door een tweede rijping in de speciale ‘Oak Cross’ vaten.

Ardbeg is één van de grote namen uit het Whisky-paradijs (eilandje) Islay. Hoewel ik meerdere Ardbeg’s in mijn leven heb gedronken, had ik er nog nooit één beschreven. Hierbij dus mijn eerste Ardberg beschrijving op WhiskyReview en meteen ook de meest verkochte Ardbeg, de 10 years.
Ardbeg 10 years old is tevens de eerste non-chill gefilterde whisky in de serie van Ardbeg.

Glenmorangie´s The Original geeft uitdrukking aan het distilleerderijkarakter. Een uitermate florale en fruitige whisky die door zijn verleidelijke ingewikkeldheid en buitengewone finesse de wereld heeft veroverd. Door de combinatie van de ex-bourbon vaten enerzijds en de langzaam groeiende, op natuurlijke wijze gedroogde Amerikaanse eiken vaten uit de Ozark bergen in Missouri anderzijds, ontstaat een bijzonder toegankelijke en smakelijke whisky die bij 10 jaar rijping zijn ideale balans heeft bereikt.

Springbank is de oudste onafhankelijke distilleerderij van Schotland en nog steeds in handen van de oorspronkelijke familie.
Bij Springbank wordt nog steeds het gehele proces zelf gedaan. Van het mouten tot en met het bottelen. Een zeldzaamheid in de industrie!

De Edradour 10 years old is een heerlijk Malt Whisky voor elke gelegenheid.
Nieuw in deze beschrijving is een prijs/kwaliteit verhouding!
De naam Edradour werd voor het eerst gebruikt in 1837 maar een ‘boeren’distilleerderij met de naam Glenforres werd opgericht in 1825. Edradour is de kleinste whisky distilleerderij in Schotland, er werken slechts 3 man; John Reid en zijn 2 assistenten David Ramsbottom en James Kennedy.