Home » Archief

Bourbon

Amerikaanse Whiskey, Headline »

[28 Nov 2012 | No Comment | ]
Buffalo Trace – Kentucky Straight Bourbon

Buffalo Trace – Kentucky Straight Bourbon is één van de meest gewaardeerde Bourbon’s, zo is WhiskyCast (Whisky Podcast) regelmatig laaiend over de verschillende edities van Buffalo Trace. Hoog tijd dus om deze bourbon te onderwerpen aan een test.
De Buffalo Trace – Kentucky Straight Bourbon wordt geleverd op 40% en op 45%, helaas heb ik de 40% gekocht. De 45% schijnt meer aroma’s te bevatten en kan beter gedonken worden met ijs. In Amerika wordt bijvoobeeld alleen de 45% (90 proof) geleverd.

Amerikaanse Whiskey, featured, informatie »

[1 Apr 2010 | 2 Comments | ]
Tennessee Whiskey

Wat zijn de verschillen tussen Tennessee Whiskey en Bourbon? Tennessee Whiskey lijkt namelijk zeer sterk op bourbon!
Dat klopt! De minimale hoeveelheid mais van 51%, tegenover de andere ingrediënten is bij beiden dranken precies hetzelfde. Het verschil (afgezien van het feit dat deze in Tennessee ipv Kentucky wordt geproduceerd) zit hem in het feit dat het distillaat gefilterd wordt door houtskool van een esdoorn.

informatie »

[1 Apr 2010 | No Comment | ]
Whisky, Whiskey of Bourbon, wat zegt Google?

Er zijn 2 manieren hoe Whisky geschreven kan worden, namelijk Whisky, de Schotse methode of Whiskey, de Iers/Amerikaanse methode. Welke aanduiding is volgens Google het meest gebruikt, dus het meest gangbaar? En hoe populair is Bourbon? Ik liet Google Trends erop los!

Amerikaanse Whiskey, featured, informatie »

[24 Mar 2010 | 3 Comments | ]
Four Roses Masterclass

Jim Ruthledge, de master distiller van Four Roses, is speciaal voor het Whiskyfestival Noord-Nederland (WFNN) naar Nederland gekomen. Het is de eerste keer dat hij in ons land is, een unicum dus. En het feit dat hij een van de weinige master distillers in de VS is (in tegenstelling tot zijn vele collega’s in Schotland), maakt het nog iets bijzonderder. Op woensdag 24 maart gaf hij een workshop bij Beverage Business in het schitterende Fashion hotel in Amsterdam.

Amerikaanse Whiskey, featured »

[3 Feb 2010 | One Comment | ]
Four Roses Yellow Label (Bourbon)

Four Roses is niet mijn favoriet, mijn inziens is deze veel te zoet. Ook voor een Amerikaanse Whiskey/Bourbon.
Four Roses verschilt van andere Bourbon whiskeys in het feit dat dit een mix is van elf compleet verschillend geproduceerde typen bourbon whiskey’s.
Deze verschillende bourbons worden vervolgens met elkaar vermengd tot de karakteristieke stijlen van Four Roses bourbon: een exceptionele warme Amerikaanse Bourbon met een rijk fruitige en zachte smaak.

Amerikaanse Whiskey, featured »

[11 Oct 2009 | No Comment | ]
Jim Beam Black

Jim Beam Black is een uitbreiding van de premium kwaliteitslijn van Jim Beam Brands. Jim Beam Black heeft een zachte, volle en rijke smaak die kan worden herkend als een krachtige bourbon van hoge kwaliteit. Jim Beam Black wordt gerijpt op nieuwe geschroeide Amerikaanse eikenhouten vaten. Voor het bottelen is de whiskey gefilterd met een houtskoolfilter.

Amerikaanse Whiskey, featured, informatie »

[22 Aug 2009 | 2 Comments | ]
(American) Rye Whiskey

Americaanse Rye whiskey werd oorspronkelijk voornamelijk in Virginia en Maryland gedistilleerd, maar is daar intussen quasi volledig uitgestorven. Enkel op Mount Vernon is de distilleerderij van George Washington symbolisch terug opgestart om de rijke geschiedenis te herleven. Rye Whiskey was ooit dé whisky van Amerika, en was de favoriete drank van de “Founding Fathers” van wie George Washington er één was.

Amerikaanse Whiskey, featured, informatie »

[22 Aug 2009 | One Comment | ]
American Whiskey

Amerika heeft een uitgebreide whiskey-industrie. Whiskey distilleerderijen zijn gevestigd in Kentucky, Tennessee, Virginia en Illinois. De naam bourbon komt van de streek Bourbon Country in de staat Kentucky.

Amerikaanse Whiskey, Headline »

[22 May 2009 | One Comment | ]
Jim Beam

Jim Beam is één van de merken die ik altijd al eens had willen proberen, zo vaak zag ik die mooie Ford V8 supercars rondrijden met dat mooie logo voorop maar vergat altijd de fles te kopen. Tot vandaag, want de fles is gekocht….

Feedback Form