Black Bush is een rijke donkere 40% blend van de oudste gelicenseerde distilleerderij , “Old Bushmills” distilleerderij in County Antrim, Ierland. Er wordt zowel single malt als blended whiskeys gemaakt. Als één van de weinige mag deze whiskey een ‘oer-whiskey’ genoemd worden. De Bushmills whiskey vormt namelijk de basis voor een diversiteit aan andere distillaten, maar ook voedingswaren en andere gebruiksartikelen.

Bushmills is genoemd naar de stad waar het wordt gedistilleerd.
Gelegen aan de noordkust van Ierland, een mijl verwijderd van de spectaculaire rotsformatie Giant’s Causeway. Er staan twee molens op de oevers van de River Bush die langs de distilleerderij stroomt. Bushmills whiskey wordt nog steeds gedistilleerd in de Old Bushmills distilleerderij. Dit is ‘s werelds oudste whiskey distilleerderij met een licentie.