The Black Grouse is in 2008 door Jim Murray verkozen tot de beste nieuwe blend op de markt.

Een fles Black Grouse kost gemiddeld zo’n 22 euro bij de slijter, een hele liter is te vinden voor 25 euro. Een prima alternatief voor de wat duurdere Malt-Whisky’s uit Islay dus…

The Famous Grouse staat bekend als een pure, toegankelijke en zeer kwalitatieve Scotch blended whisky. Het is de nummer één whisky van Schotland. Ook in Nederland is het whiskymerk de nummer één onder de premium Scotch blended whisky’s. The Black Grouse is evenals The Famous Grouse onderdeel van de Edrington Group.

De proefnotities van The Black Grouse zijn:

De kleur: donker goud.
De geur: redelijk zacht van geur, met de aroma’s: gras, rook, turf, eiken, licht ziltig.
De smaak: rook, turf, cacao, specerijen, klein zoetje.
De na-smaak: zacht met turfachtige hinten en een aangenaam zoetje.
Het alcoholpercentage: 40%.
De prijs: rond de 22 euro voor 70cl. De literfles wordt aangeboden voor rond de 25 euro.
De prijs/kwaliteit verhouding: een 8. Goed alternatief voor de dikwijls prijzige Islay Malt Whisky’s.

The Famous Grouse is ontstaan aan het einde van de 19e eeuw in Perth. Matthew Gloag werkte in zijn familiebedrijf waar groenten en wijn verkocht werden. Er bleek vraag te zijn naar een huismerk Blended Whisky en hij kreeg het idee om hier wat mee te doen. Zodoende ontstond met merk Grouse, genoemd naar de nationale jachtvogel, de korhoen. De eerste fles Famous Grouse werd in 1896 geproduceerd. De dochter van Matthew, Philippa Gloag, heeft het ontwerp gemaakt van het logo, namelijk een tekening van de korhoen.

In eerste instantie heette de Whisky: The Grouse Brand, maar na een paar jaar werd deze Blend zo immens populair dat de naam Famous er aan toe werd gevoegd en zo ontstond de naam The Famous Grouse. In 1971 werd deze blend overgenomen door Highland Distillers en het zusterbedrijfje Robertson & Baxters leverde al heel lang de Single Malt Whisky’s voor deze blend. In 1979 verkocht The Famous Grouse ruim 1 miljoen flessen en een jaar later in 1980 was het Schotland’s best verkochte Blended Whisky. Zelfs tot op de dag van vandaag staan ze hoog genoteerd in de wereld ranglijst.

De proefnotities van de Famous Grouse blended Scotch zijn:

De kleur: helder geel goud.
De geur: iets turfachtig, verder vanille, citrus en wat hout. Niet heel complex.
De smaak: rond, zacht met een moutige zoetheid. Redelijk fruitig!
De na-smaak: zacht en mooi lang.
Het alcoholpercentage: 40%
De leeftijd: 5 jaar.
De prijs: 16 euro.
De prijs/kwaliteit verhouding: een 7.