Iedereen kent de Famous Grouse blended Whisky, daar is nu sinds enkele jaren ook een iets zwaarder broertje van op de markt, namelijk The Black Grouse. Deze eveneens geblende Whisky is voor een groot deel gemaakt van Islay-Whisky’s, dit maakt deze Whisky wellicht één van de volste en voor velen aantrekkelijkste blended Whisky op de markt.
The Black Grouse is in 2008 door Jim Murray verkozen tot de beste nieuwe blend op de markt.

Celp is een Whisky uit Islay met daarin zeewier, een Whisky mag het echter officieel niet genoemd worden, aangezien er aan Whisky niets toegevoegd mag worden. Geheel begrijpelijk ook, want het heeft eigenlijk iets neps.
De zeewier in de fles ziet gaaf uit, de vraag is echter wel of het ook echt zeewier betreft. Na een korte zoektocht op het internet lijkt het namelijk om een zoetwater plantje zoals in de vissenkom te gaan, echter een bioloog ben ik gelukkig niet….

Eén van mijn favoriete Islay’s van afgelopen tijd, de Classic of Islay geselecteerd door de, jawel!, Duitse firma: Jack Wieber Whisky World.
De Classic of Islay is een 8 jaar oude Islay Whisky dat naar verluid bij Lagavullin vandaan komt, op de fles is hier geen informatie over te vinden, wat ook niet uitmaakt want het gaat om de inhoud van deze Whisky met 57,4% alcohol!

Ditmaal weer eens een Whisky uit mijn meest favoriete gebied, Islay!
De Bowmore 12 jaar is een van de mildere Islay Whisky’s vergeleken met de turf-monsters van Laphroaig, Ardbeg en Caol Ila. Een merk als Bunnahabhain is weer milder dan Bowmore maar dat terzijde.

Ardbeg is één van de grote namen uit het Whisky-paradijs (eilandje) Islay. Hoewel ik meerdere Ardbeg’s in mijn leven heb gedronken, had ik er nog nooit één beschreven. Hierbij dus mijn eerste Ardberg beschrijving op WhiskyReview en meteen ook de meest verkochte Ardbeg, de 10 years.
Ardbeg 10 years old is tevens de eerste non-chill gefilterde whisky in de serie van Ardbeg.

Bowmore maakt heerlijke Whisky’s! Zo ook de 15 year, de lichte rokerigheid en zilt doet deze Islay Whisky eer aan, toch is deze zeer Whisky ook zeer zacht en complex van smaak, dit mede door de rijping van 2 jaar op Oloroso Sherry vaten.

Enige tijd geleden proefde ik al de Old&Rare Whisky kit 03, deze gemiddeld 50 jaar oude blended Whisky’s vielen zeer goed in de smaak.
Ditmaal een kit met alleen zeer bijzondere Islay Malt Whisky’s van Bruichladdich, zo zit er een Whisky tussen die 100% organisch is, een Whisky die gerijpt is op vaten van Petrus wijn en de meest geturfde (140ppm) Whisky van de wereld.

Ardbeg wordt door kenners als één van de beste single malt distilleerderijen ter wereld gezien. Alhoewel de nieuwe Ardbeg malts minder teerachtig dan vroeger zijn, zijn dit nog steeds hele turfachtige whisky’s, verder te omschrijven als gronderig, rokerig, zoutig en robuust. De turfachtige smaak komt van het gebruikte grondwater en het mout.