Celp is een Whisky uit Islay met daarin zeewier, een Whisky mag het echter officieel niet genoemd worden, aangezien er aan Whisky niets toegevoegd mag worden. Geheel begrijpelijk ook, want het heeft eigenlijk iets neps.
De zeewier in de fles ziet gaaf uit, de vraag is echter wel of het ook echt zeewier betreft. Na een korte zoektocht op het internet lijkt het namelijk om een zoetwater plantje zoals in de vissenkom te gaan, echter een bioloog ben ik gelukkig niet….

Eén van mijn favoriete Islay’s van afgelopen tijd, de Classic of Islay geselecteerd door de, jawel!, Duitse firma: Jack Wieber Whisky World.
De Classic of Islay is een 8 jaar oude Islay Whisky dat naar verluid bij Lagavullin vandaan komt, op de fles is hier geen informatie over te vinden, wat ook niet uitmaakt want het gaat om de inhoud van deze Whisky met 57,4% alcohol!