Jim Ruthledge, de master distiller van Four Roses, is speciaal voor het Whiskyfestival Noord-Nederland (WFNN) naar Nederland gekomen. Het is de eerste keer dat hij in ons land is, een unicum dus. En het feit dat hij een van de weinige master distillers in de VS is (in tegenstelling tot zijn vele collega’s in Schotland), maakt het nog iets bijzonderder. Op woensdag 24 maart gaf hij een workshop bij Beverage Business in het schitterende Fashion hotel in Amsterdam.

Drambuie was de persoonlijke likeur van Prince Charles Edward Stuart, beter bekend als Bonnie Prince Charlie. In 1745 probeerde hij met de Jacobites Engeland te veroveren. In Colloden werd hij echter verslagen en moest hij vluchten naar Schotland. Daarbij werd hij geholpen door kapitein John Mackinnon. Als dank gaf hij aan John Mackinnon zijn geheim recept voor zijn persoonlijke likeur: Drambuie.